กราบสวัสดีค่าาาาาา…ในวันนี้เราทีมงาน Hang Review จะขอเอาใจลูกค้าอาหารทะเลกันบ้างด้วยการเตรียมนำเสนอร้านอย่าง “เจ๊ไข่ซีฟู้ด” ร้านอาหารทะเล ร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังแถวย่านประชาชื่นโดยปัจจุบันนี้กำลังเป็นที่รู้จักแปละสนใจจากเหล่าบรรดาคนหนุ่มสาววัยรุ่นและคนทำงานเป็นอย่างมาก อย่าเสียเวลาเลยจ้า ตามพวกเรามากินอาหารทะเลสดๆกันถึงหน้าจอเลยดีกว่า ไม่รอช้าจ้าจัดกันที่จากแรกกันเลยที่หอยหวานตัวใหญ่ๆ ย่างไฟเตาถ่านร้อนๆแบบสดๆกันเลยทีเดียว ซึ่งทำให้เนื้อของหอยนั้นสุกกำลังพอดีพอเข้าปากไปแล้วจะนุ่มๆหนึบหนับเหมาะสำหรับทานได้เรื่อยๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนสั่งกันประจำสำหรับร้านอาหารทะเลร้านนี้ ของดูขนาดตัวมันสิครับใหญ่ขนาดไหน พอเราแกะมันออกจากเปลือกได้เราจะได้เห็นเนื้อขาวๆของมันรอให้เรารับประทานลิ้มชิมรสอยู่ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านนั้นก็อร่อยไม่แพ้กัน รสชาติของเนื้อหอยหวานฉ่ำตัดสัมผัสกับรถเผ็ดๆของน้ำจิ้มซีฟู้ดได้เป็นอย่างดี เมนูต่อไปเป็น “หอยนางรมทรงเครื่อง” เมนูเด็ดของทางร้านเช่นเดียวกัน โดยเป็นหอยนางรมสดๆจากทางฟาร์มตัวขนาดใหญ่แบบพิเศษ นำมาเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลายๆแบบของพวกเขา เช่น หอยเจียว, ยอดกระถิน, มะนาวและขิง เป็นต้น ซูมดูใกล้ๆดูสิครับ น่ากินแค่ไหนเนื้อหอยนางรมสดๆจากทะเลส่งตรงถึงปากคุณเลยทีเดียว … อ้ำ ส่วนเมนูนี้เป็น “หอยแครกลวก” ครับผม หอยแครงตัวใหญ่ๆนำมาลวกน้ำร้อนแบบเดือดๆเราจะได้เนื้อหอยน่าอร่อยน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง อันนี้ก็อร่อยครับผม “กรรเชียงปูผัดเปรี้ยวหวาน” เป็นเมนูอีกเมนูนึงที่เราแนะนำกันในวันนี้ครับ โดยมาเป็นชิ้นๆขนาดใหญ่พอดีคำ เนื้อปูหวานๆผสมผสานกับรสชาติความหวานของผักต่างๆที่เอาลงไปผัด เช่น หอมหัวใหญ่, ต้นหอมและกระเทียมชิ้นใหญ่ เป็นอีกหนึ่งอาหารทะเลของร้านนี้ที่เราจะแนะนำครับ ปิดท้ายด้วยของหวานกันบ้างครับ โดยเจ๊ไข่นั้นจะนำเสนอ “ข้าวเหนียมมูลหน้ามะม่วงสุก” มาให้เราได้ชมได้กินกัน … ข้าวเหนียวมูลร้อนๆโรยด้วยธัญพืชคุณภาพสูงกรุบกรอิบนั้นจะเข้ากันเป็นอย่างดีกับมะม่วงสุกหวานๆจากพันธ์ “มะม่วงน้ำดอกไม้” ส่งท้ายค่ำคืนนี้ได้แบบอิ่มหนำ เป็นอย่างไงกันบ้างคะ วันนี้เพื่อนๆชาว HANG REVIEW สำหรับร้านอาหารสุดหรูในวันนี้ ใครสนใจตามรอยกันไปชิมได้นะ ไม่ได้หวงห้ามแต่อย่างใดอยากให้ทุกท่านได้ทานของอร่อยๆแบบฉบับของพวกเรา …
[HANG ชวนชิม : EP11] แซ่บกลางกรุง@เจ๊ไข่ซีฟู้ดประชาชื่น Read More »
