HANG ชวนชิม

[HANG ชวนชิม : EP7] ไม่ต้องไปถึงปารีสก็ฟินได้ @Souffle and me

ตามมาเลยครับวันนี้เราจะพาไปชิมร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสในเมืองไทยอีกที่ที่น่าสนใจกับร้าน “Souffle And Me” รับรองว่าหลายๆท่านต้องชอบแน่นอน ตามกันมาเลยจ้าไม่มีผิดหวังครับ วันนี้ HANG REVIEW จัดหนัก!!! เริ่มกันที่เมนูแรกกันก่อนเลยครับไม่รอช้าแล้ว กับเมนู “กุ้งล็อปสเตอร์อบพริกไทยดำ” โดยเชฟจะนำล็อปสเตอร์สดๆมาปรุงด้วยการอบกับเครื่องเทศและพริกไทยดำสูตรเฉพาะของทางร้าน จากนั้นนำมาผ่าครึ่งซีกแล้วโรยด้วยผักชีและพริกไทยดำอีกรอบ เสิร์ฟพร้อมเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆและซอสพริกไทยดำสุดเข้มข้น น่ากินใช่ไหมละครับท่านผู้ชม ถึงเป็นร้านอาหารยุโรปในเมืองไทยอีกร้านที่น่าจับตามอง ดูกันชัดๆอีกมุมครับกับเมนู “กุ้งล็อปสเตอร์อบพริกไทยดำ” กุ้งตัวโตน่ากินมากๆขอบอก น้ำลายไหลเลย เท่านั้นยังไม่พอครับ ทีมงาน HANG REVIEW ของเราขอจัดเต็มอีกดอกด้วยการสั่ง “สเต๊กเนื้อซอสสไตล์ฝรั่งเศส” มาอีกจานครับทานด้านขวามือ เนื้อนุ่มๆปรุงสุกแบบ Medium Rare ได้รสหวานฉ่ำของเนื้ออย่างเต็มที่ เสิร์ฟพร้อมซอสและใบไทม์อบแห้งให้กลิ่นหอมเป็นอย่างดีครับ และมันบดลูกโตๆนุ่มลิ้นสุดยอด อันนี้เป็นครีมซอสครับสูตรฉบับพิเศษจากกรุงปารีส 5555+ เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสอบเนยปั่นเป็นชิ้นพอดีคำเอาไว้จุ่มกับซอสอุ่นๆครับ น่าตาจานน่ารักทีเดียวครับ ยกมาเป็นหม้อกันเลยทีเดียว อันนี้เป็นน้ำพั้นซ์ครับรวมครับ เสริฟพร้อมน้ำแข็งก้อนโตๆ เย็นชื่นใจจริงๆจ้า ปิดท้ายด้วยของหวานน่ากินอีกเมนูครับ “ชูเฟร” โรยน้ำตาลเสิร์ฟพร้อมไอศครีมลูกโตๆรสดาร์กช็อกโกแล็ตครับ อร่อยสุดๆต้องลองครับเมนูนี้ แนะนำอีกเช่นเคย สรุปอร่อยทุกอย่าง 555555+ อิ่มมากมายครับวันนี้ ดูบรรยากาศในครัวของทางร้านครับ ทำให้ดูกันสดๆเลยทีเดียว โดยเหมือนครัวในหนังฝรั่งร้านหรูหราที่เราเห็นกันในหน้าจอ Hollywood …

[HANG ชวนชิม : EP7] ไม่ต้องไปถึงปารีสก็ฟินได้ @Souffle and me Read More »

[HANG ชวนชิม : EP11] แซ่บกลางกรุง@เจ๊ไข่ซีฟู้ดประชาชื่น

กราบสวัสดีค่าาาาาา…ในวันนี้เราทีมงาน Hang Review จะขอเอาใจลูกค้าอาหารทะเลกันบ้างด้วยการเตรียมนำเสนอร้านอย่าง “เจ๊ไข่ซีฟู้ด” ร้านอาหารทะเล ร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังแถวย่านประชาชื่นโดยปัจจุบันนี้กำลังเป็นที่รู้จักแปละสนใจจากเหล่าบรรดาคนหนุ่มสาววัยรุ่นและคนทำงานเป็นอย่างมาก อย่าเสียเวลาเลยจ้า ตามพวกเรามากินอาหารทะเลสดๆกันถึงหน้าจอเลยดีกว่า ไม่รอช้าจ้าจัดกันที่จากแรกกันเลยที่หอยหวานตัวใหญ่ๆ ย่างไฟเตาถ่านร้อนๆแบบสดๆกันเลยทีเดียว ซึ่งทำให้เนื้อของหอยนั้นสุกกำลังพอดีพอเข้าปากไปแล้วจะนุ่มๆหนึบหนับเหมาะสำหรับทานได้เรื่อยๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนสั่งกันประจำสำหรับร้านอาหารทะเลร้านนี้ ของดูขนาดตัวมันสิครับใหญ่ขนาดไหน พอเราแกะมันออกจากเปลือกได้เราจะได้เห็นเนื้อขาวๆของมันรอให้เรารับประทานลิ้มชิมรสอยู่  ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดของทางร้านนั้นก็อร่อยไม่แพ้กัน รสชาติของเนื้อหอยหวานฉ่ำตัดสัมผัสกับรถเผ็ดๆของน้ำจิ้มซีฟู้ดได้เป็นอย่างดี เมนูต่อไปเป็น “หอยนางรมทรงเครื่อง” เมนูเด็ดของทางร้านเช่นเดียวกัน โดยเป็นหอยนางรมสดๆจากทางฟาร์มตัวขนาดใหญ่แบบพิเศษ นำมาเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลายๆแบบของพวกเขา เช่น หอยเจียว, ยอดกระถิน, มะนาวและขิง เป็นต้น ซูมดูใกล้ๆดูสิครับ น่ากินแค่ไหนเนื้อหอยนางรมสดๆจากทะเลส่งตรงถึงปากคุณเลยทีเดียว … อ้ำ ส่วนเมนูนี้เป็น “หอยแครกลวก” ครับผม  หอยแครงตัวใหญ่ๆนำมาลวกน้ำร้อนแบบเดือดๆเราจะได้เนื้อหอยน่าอร่อยน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง อันนี้ก็อร่อยครับผม “กรรเชียงปูผัดเปรี้ยวหวาน” เป็นเมนูอีกเมนูนึงที่เราแนะนำกันในวันนี้ครับ โดยมาเป็นชิ้นๆขนาดใหญ่พอดีคำ เนื้อปูหวานๆผสมผสานกับรสชาติความหวานของผักต่างๆที่เอาลงไปผัด เช่น หอมหัวใหญ่, ต้นหอมและกระเทียมชิ้นใหญ่ เป็นอีกหนึ่งอาหารทะเลของร้านนี้ที่เราจะแนะนำครับ ปิดท้ายด้วยของหวานกันบ้างครับ โดยเจ๊ไข่นั้นจะนำเสนอ “ข้าวเหนียมมูลหน้ามะม่วงสุก” มาให้เราได้ชมได้กินกัน … ข้าวเหนียวมูลร้อนๆโรยด้วยธัญพืชคุณภาพสูงกรุบกรอิบนั้นจะเข้ากันเป็นอย่างดีกับมะม่วงสุกหวานๆจากพันธ์ “มะม่วงน้ำดอกไม้” ส่งท้ายค่ำคืนนี้ได้แบบอิ่มหนำ เป็นอย่างไงกันบ้างคะ วันนี้เพื่อนๆชาว HANG REVIEW สำหรับร้านอาหารสุดหรูในวันนี้ ใครสนใจตามรอยกันไปชิมได้นะ ไม่ได้หวงห้ามแต่อย่างใดอยากให้ทุกท่านได้ทานของอร่อยๆแบบฉบับของพวกเรา …

[HANG ชวนชิม : EP11] แซ่บกลางกรุง@เจ๊ไข่ซีฟู้ดประชาชื่น Read More »

[HANG ชวนชิม : EP13] สุดโค่ย เป็ดย่างไฮโซ (สาขา หนองคาย)

แอ๊น แอน แอ๊นน!! .. ปังๆๆ  มาถึงแล้วมาให้ได้ลองแล้วสำหรับพี่หนองชาวหนองคายร้านนี่จ้า เป็ดย่างไฮโซ ร้านอยุ่ที่ สาขาหนองคาย (MM Mega Market อัศวรรณ๒ )  ขอบอกก่อนเลยแค่ภาพแรกก็สะท้าน วงการเป็ดแล้วจ้า…ลุยต่อกันเมนูแรก เมนูที่ 1 เมนูนี้จ่าข้าวน่ารวม ต้องออกตัวแรงๆก่อนว่าเด็ดจริงๆ เป็ดนี่ตัวใหญ่ๆอ้วนๆ เนื้อเงาๆ แหมๆ แค่มองก็ชวนน้ำลายสอ กระอักออกมาเลยจ้า จอนนี้เสนอที่ราคาถูกมาก สำหรับรสชาติ และวัตถุดิบ เมนูที่ 2 สปาเก็ตตี้หมูแดงพริกไทยดำ บอกได้เลยจ้า นี่ถ้าเรื่องเส้น นางนี้ไม่แพ้ใคร หมูแดงก็นุ่ม มีรสชาติต้นตำหรับ แหมๆ อิฉันไม่รู้จะทานไรก่อนเลยค่ะ สั่งมาเยอะเกิ๊น 55555+ ต่อไปอย่ารอช้า… เมนูที่ 3  เกี๊ยวหมู สูตรตำหรับเป็ดย่างไฮโซ ที่มีน้ำซุปสูตรเด็ดพระการ ฆ่าทุกสิ่งของความหิว มาพร้อมกับเกี๊ยวหมูเด้งสูตรลับ จานนี้ ใครไม่เบิ้ล อิฉันว่าพลาดแน่ๆๆ จ้า จ๊ะ บอกคำเดียว ว่า จ๊ะ …

[HANG ชวนชิม : EP13] สุดโค่ย เป็ดย่างไฮโซ (สาขา หนองคาย) Read More »

[HANG ชวนชิม : EP4] จัดเต็มบุฟเฟ่ต์สุดหรู “57th Street” @Bangkok Mariott Hotel

สวัสดีครับท่านผู้ชมชาว HANG REVIEW!! ทุกคน สำหรับในวันนี้พวกเราจะพาเพื่อนๆมาชมรีวิวของห้องอาหารบุฟเฟต์นานาชาติสุดหรูกันบ้าง พอดีวันนี้ได้สปอนเซอร์รุ่นพี่สุดสวยพาไปกินบุฟเฟ่ต์กลางโรงแรมดัง (จะรออะไรหละครับ ตกลงทันที) ก็อยากจะมาแชร์บรรยากาศและรีวิวรายละเอียดของห้องอาหารนี้มาให้เพื่อนๆชมกันบ้าง โดยห้องอาหารบุฟเฟ่ต์สุดหรูที่เราจะพาไปคราวนี้ก็คือ “57th Street” ที่โรงแรมดังอย่างมาริออต กรุงเทพฯ (Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit) ชื่อดังย่านใจกลางเมืองอย่างสุขุมวิท แน่นอนครับถ้าขึ้นชื่อว่าเป็นห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติและละก็จะต้องนึกถึงขนมปังฝรั่งเศสและผองเพื่อนขนมปังทั้งหลายเป็นอย่างแรก ต้องขอบอกเลยครับว่าที่นี่นั้นอบขนมปังได้ฟูและนุ่มสุดๆไปเลยละครับ กัดเข้าไปนี่ได้รสสัมผัสอย่างเต็มที่เลยทีเดียว อันนี้ของโปรดแอดมินเลยครับ สำหรับกุ้ง Lobster ย่าง อื้อหือตัวใหญ่ๆแบบนี้สามารถเลือกใช้เชฟทำให้โดยตรงได้เลยครับ ต้องขอบอกว่าใครเป็นสาวก “กุ้งล็อปสเตอร์” จะต้องยอมถวายชีวิตให้กับเจ้าจานนี้แน่นอนเลยทีเดียว สีสันสดใสออกมาน่ารับประทานมากครับ มันกุ้งที่หัวก็เยิ้มเหลือคณะนับ ห้าๆๆ พิมพ์ไปตอนนี้ยังคงฟินอยู่เลยครับท่านผู้ชม ส่วนตัวที่สองเอาไปย่างพริกไทยดำครับ เอิ้กๆๆๆ ฟินไม่แพ้กัน >

Scroll to Top