สวัสดีครับเพื่อนๆชาว HANG REVIEW หลังจากพวกเราพาไปชมอาหารในหลายๆแนวมาบ้างแลัว ในที่สุดวันนี้พวกเราจะพาทุกๆท่านไปรีวิวร้านซูชิ ที่เป็นแนวร้านอาหารญี่ปุ่นสุดฮิตกันบ้างซึ่งในวันนี้จะมาพบกับร้านอย่าง Sushi Hiro ร้านซูชิชื่อดังแถวย่านพระราม 3 ที่หลายๆคนแถวนี้นั้นบอกว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประจำราคาถูกยอดฮิตและกำลังมาแรงเป็นอย่างมากโดยจะเป็นอย่างไรนั้น ตามพวกเรากันมาโลดเล้ยยยยยยยยยยย
เริ่มกันอย่างแรกของวันนี้เลยครับ ประเดิมด้วยซูชิ 2 แบบ 2 สไตล์กันเลย เริ่มด้วย “ซูชิหน้าเนื้อโกเบ” เนื้อโกเบส่งตรงจากญี่ปุ่นนุ่มๆย่างไฟพอสุกเล็กน้อยระดับ Medium Rare ด้านบนเป็นมันหมูคุณภาพดีพอย่างไฟแล้วมันหมูจะละลายมาผสมกับเนื้อหอมๆสร้างรสสัมผัสเป็นอย่างดี
ส่วนอีกเมนูนั้นได้แก่ “ซูชิหน้าปลาหมึก” โดยนำปลาหมึกขาวๆที่ทำความสะอาดอย่างดีมาย่างไฟอ่อนๆพร้อมด้วยกระเทียมทางด้านบน เมื่อย่างออกมาแล้วกลิ่มหอมของกระเทียมและปลาหมึกก็จะลงตัวผสมผสานเป็นอย่างดีครับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สร้างความฟินกันไป
อันนี้เป็นปูทะเลผัดพริกไทยดำครับ ขาปูอันใหญ่ๆสีส้มสดใสที่ลวกสุกแล้วนำไปผัดกับเครื่องต่างๆรวมไปถึงเครื่องเทศชั้นดี เช่น พริกไทย พริกหวาน หอมหัวใหญ่ เห็ดนางฟ้าอ่อน เมื่อนำมาผัดรวมกันแล้วน่ารับประทานเอามากๆครับ เป็นอีกหนึ่งอาหารจานหลักที่ลงตัวทีเดียว
ต่อมาครับมาพากับความแซ่นกันบ้างกับเมนู “ยำแซลม่อน” ครับดูสิแซลม่อนสดๆสีส้มจากทะเลน้ำลึก นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำและผักต่างๆ เช่น หอมหัวใหญ่, ต้นหอมญี่ปุ่นและแตงกวาญี่ปุ่นออกมาทำให้หน้าตาน่ากินเป็นอย่างมาก รวมไปถึงรสชาติก็อร่อยด้วยครับผม
ต่อมาเป็นซูชิกันอีกครั้งครับกับชิ้นนี้ “ซูชิหน้าปลาไหลย่าง” อีกหนึ่งไฮไลท์ของทางร้านครับ โดยนำปลาไหลญี่ปุ่นชิ้นโตๆมาย่างไฟร้อนๆทาด้วยซอสสูตรพิเศษนำมาทำเป็นซูชิคำโตก็อร่อยไปอีกแบบครับสมกับเป็นวัตถุดิบชั้นยอดอีกหนึ่งอย่างครับสำหรับซูชิจานนี้
ปิดท้ายกันด้วยซาชิมิปลาฮามาจิสดๆจากทะเลกันครับ ฮามาจิชิ้นใหญ่ๆเสริฟในชามน้ำแข็งเพื่อความสดกรอบของเนื้อปลา มาพร้อมกับวาซาบิเพื่อตัดความคาวและมะนาวฝานเปรี้ยวจิ๊ดเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสุดๆครับ จานนี้ตบท้ายก็อิ่มท้องนอนฝันดีแล้ว ….
โดยในส่วนของค่าเสียหายนั้นร้านนี้ไม่ได้แพงอย่างที่คิดกันเลยครับ ในส่วนของซูชินั้นราคาเริ่มต้นแค่คำละ 30 บาทเท่านั้นในหน้าซูชิจำพวกเบซิค (Basic) ไปจนถึงคำละ 100-150 สำหรับซูชิหน้าพรีเมี่ยมพิเศษ (เช่น ทูน่า, โอโทโร่, ไข่หอยเม่น หรือเนื้อปูอลาสก้า) ส่วนอาหารแบบจานหลักอื่นๆก็อยู่ที่ราคา 150-400 บาทครับ รวมไปถึงเครื่องดื่มหลักอย่างน้ำชาเขียวรีฟิล (เติมไม่อั้น) ก็อยู่ที่ราคาแก้วละ 40 บาทเท่านั้นเองจ้า ไม่ได้แพงเหมือนร้านดังๆตามใจกลางกรุง
เป็นอย่างไงกันบ้างครับวันนี้เพื่อนๆชาว HANG REVIEW สำหรับร้านอาหารสุดหรูในวันนี้ ใครสนใจตามรอยกันไปชิมได้นะ ไม่ได้หวงห้ามแต่อย่างใดอยากให้ทุกท่านได้ทานของอร่อยๆแบบฉบับของพวกเรา
ขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามนะครับบบบบบบบบบบบ
ต้องขอบอกนะครับ แต่ละรีวิวของพวกเราไม่มีความเกี่ยวข้องใดๆกับร้านอาหารหรือสถานที่ใดๆทั้งสิ้น พวกเรารีวิวกันด้วยใจที่อยากให้เพื่อนๆได้ชมและเลือกร้านอาหารดีๆครับผม
หากใครติดใจในรีวิวของพวกเรา HANG REVIEW รบกวนช่วย LIKE ช่วย SHARED เป็นกำลังใจให้ ADMIN ด้วยนะคับ ได้มีกำลังใจรีวิวในครั้งต่อๆไป ขอบคุณครับ